Saltfish aux pâtes, servi avec du persil frais Saltfish aux pâtes Chaussons chuchvara bouillis parsemés de coriandre, servis avec une sauce au yaourt Chuchvara à la coriandre Calzone au fromage Saint-Paulin, croûte dorée, garnie de fromage et de jambon Calzone au fromage Saint-Paulin Glace menthe-chocolat servie Glace menthe-chocolat Oignons rouges marinés piquants servis dans un bocal Oignons rouges marinés piquants Bánh cuốn aux oignons frits et coriandre, servi à la vietnamienne Bánh cuốn aux oignons frits Bretzels à la farine complète empilés sur une table Bretzels à la farine complète Gaufre snack au chocolat et myrtilles Gaufres façon snack Nikujaga aux petits pois, servi dans un bouillon riche Nikujaga aux petits pois Dessert Malida émietté aux amandes et noix de coco Malida aux amandes Bao au porc fumé rôti servi avec coriandre fraîche et sauce hoisin Bao au porc fumé rôti Risotto aux courgettes, servi avec légumes dorés et parmesan râpé Risotto aux courgettes Gigot d'agneau rôti au romarin servi Gigot d'agneau rôti au romarin Roti aux épinards, servi avec des épinards frais et un roti croustillant Roti aux épinards Congee aux arachides, servi avec arachides grillées, graines de sésame et coriandre Congee aux arachides Dinde fumée BBQ dressée Dinde fumée BBQ Glace Sangria servie Glace sangria Sauce chili-lime au citron et miel servie Sauce chili-lime au citron et miel Kulfi coco-amande, décoré de fruits frais Kulfi coco-amande Frappé orange-banane dans un verre Frappé orange-banane Saltfish aux pâtes, servi avec du persil frais Saltfish aux pâtes Chaussons chuchvara bouillis parsemés de coriandre, servis avec une sauce au yaourt Chuchvara à la coriandre Calzone au fromage Saint-Paulin, croûte dorée, garnie de fromage et de jambon Calzone au fromage Saint-Paulin Glace menthe-chocolat servie Glace menthe-chocolat Oignons rouges marinés piquants servis dans un bocal Oignons rouges marinés piquants Bánh cuốn aux oignons frits et coriandre, servi à la vietnamienne Bánh cuốn aux oignons frits Bretzels à la farine complète empilés sur une table Bretzels à la farine complète Gaufre snack au chocolat et myrtilles Gaufres façon snack Nikujaga aux petits pois, servi dans un bouillon riche Nikujaga aux petits pois Dessert Malida émietté aux amandes et noix de coco Malida aux amandes Bao au porc fumé rôti servi avec coriandre fraîche et sauce hoisin Bao au porc fumé rôti Risotto aux courgettes, servi avec légumes dorés et parmesan râpé Risotto aux courgettes Gigot d'agneau rôti au romarin servi Gigot d'agneau rôti au romarin Roti aux épinards, servi avec des épinards frais et un roti croustillant Roti aux épinards Congee aux arachides, servi avec arachides grillées, graines de sésame et coriandre Congee aux arachides Dinde fumée BBQ dressée Dinde fumée BBQ Glace Sangria servie Glace sangria Sauce chili-lime au citron et miel servie Sauce chili-lime au citron et miel Kulfi coco-amande, décoré de fruits frais Kulfi coco-amande Frappé orange-banane dans un verre Frappé orange-banane
Lait au miel dans une tasse décoré de cannelle
Lait chaud onctueux au miel et à la cannelle pour se détendre

Lait au miel

Auteur: Flavelo
Recettes Boissons
Le 'somnifère' ancestral. Bien que la science discute si la teneur en tryptophane du lait suffit à elle seule à provoquer le sommeil, l'effet psychologique est indéniable. L'odeur du lait chaud et du miel évoque la sécurité et le calme, aidant à ralentir après une longue journée.
🕒 Préparation 2 min
🍳 Cuisson 3 min
⌛ Temps total 5 min
🍽️ Portions 1 portions
🔥 Calories 180 kcal
🌍 Cuisine Internationale

Ingrédients

Ustensiles nécessaires

  • Mug : Votre préféré.

Informations sur les allergènes

⚠️ Lait

Instructions

1 ✓

Chauffer le lait dans une casserole ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il commence à fumer.

Astuce: Ne pas faire bouillir, car le lait bouilli a un goût différent et forme une 'peau'.
2 ✓

Verser dans le mug et attendre une minute qu'il refroidisse un peu.

Astuce: Les enzymes antibactériennes du miel sont sensibles à la chaleur.
3 ✓

Verser le miel et mélanger.

Astuce: Utilisez du miel de fleurs ou de tilleul pour un effet apaisant.
4 ✓

Saupoudrer le dessus d'un voile de cannelle.

Astuce: L'odeur de la cannelle crée une sensation de chaleur dans le cerveau.

FAQ de la recette

Les substances précieuses du miel sont-elles perdues ?
Si vous le mettez dans du lait trop chaud (plus de 60°C), oui. Attendez que le lait refroidisse à une température buvable.

Ingrédients

  • 250 ml Lait
  • 1 c.à.s. Miel artisanal
  • 1 pincée Cannelle moulue (ou noix de muscade)