Kofta aux pommes de terre épicées, boulettes de bœuf grillées décorées de persil Kofta aux Pommes de Terre Épicées Velouté crémeux de chou frisé au fromage servi Velouté crémeux de chou frisé au fromage Gyros fusion grec dans un pain naan avec viande grillée, légumes, tzatziki au curry et kimchi Gyros fusion grec (Naan & kimchi) Calzone au jarret fumé et choucroute fraîchement cuite Calzone au jarret fumé et choucroute Pizza alla mozzarella di bufala à la mozzarella de bufflonne Pizza alla mozzarella di bufala Saltfish aux pâtes, servi avec du persil frais Saltfish aux pâtes Chaussons chuchvara bouillis parsemés de coriandre, servis avec une sauce au yaourt Chuchvara à la coriandre Calzone au fromage Saint-Paulin, croûte dorée, garnie de fromage et de jambon Calzone au fromage Saint-Paulin Glace menthe-chocolat servie Glace menthe-chocolat Oignons rouges marinés piquants servis dans un bocal Oignons rouges marinés piquants Bánh cuốn aux oignons frits et coriandre, servi à la vietnamienne Bánh cuốn aux oignons frits Bretzels à la farine complète empilés sur une table Bretzels à la farine complète Gaufre snack au chocolat et myrtilles Gaufres façon snack Nikujaga aux petits pois, servi dans un bouillon riche Nikujaga aux petits pois Dessert Malida émietté aux amandes et noix de coco Malida aux amandes Bao au porc fumé rôti servi avec coriandre fraîche et sauce hoisin Bao au porc fumé rôti Risotto aux courgettes, servi avec légumes dorés et parmesan râpé Risotto aux courgettes Gigot d'agneau rôti au romarin servi Gigot d'agneau rôti au romarin Roti aux épinards, servi avec des épinards frais et un roti croustillant Roti aux épinards Congee aux arachides, servi avec arachides grillées, graines de sésame et coriandre Congee aux arachides Kofta aux pommes de terre épicées, boulettes de bœuf grillées décorées de persil Kofta aux Pommes de Terre Épicées Velouté crémeux de chou frisé au fromage servi Velouté crémeux de chou frisé au fromage Gyros fusion grec dans un pain naan avec viande grillée, légumes, tzatziki au curry et kimchi Gyros fusion grec (Naan & kimchi) Calzone au jarret fumé et choucroute fraîchement cuite Calzone au jarret fumé et choucroute Pizza alla mozzarella di bufala à la mozzarella de bufflonne Pizza alla mozzarella di bufala Saltfish aux pâtes, servi avec du persil frais Saltfish aux pâtes Chaussons chuchvara bouillis parsemés de coriandre, servis avec une sauce au yaourt Chuchvara à la coriandre Calzone au fromage Saint-Paulin, croûte dorée, garnie de fromage et de jambon Calzone au fromage Saint-Paulin Glace menthe-chocolat servie Glace menthe-chocolat Oignons rouges marinés piquants servis dans un bocal Oignons rouges marinés piquants Bánh cuốn aux oignons frits et coriandre, servi à la vietnamienne Bánh cuốn aux oignons frits Bretzels à la farine complète empilés sur une table Bretzels à la farine complète Gaufre snack au chocolat et myrtilles Gaufres façon snack Nikujaga aux petits pois, servi dans un bouillon riche Nikujaga aux petits pois Dessert Malida émietté aux amandes et noix de coco Malida aux amandes Bao au porc fumé rôti servi avec coriandre fraîche et sauce hoisin Bao au porc fumé rôti Risotto aux courgettes, servi avec légumes dorés et parmesan râpé Risotto aux courgettes Gigot d'agneau rôti au romarin servi Gigot d'agneau rôti au romarin Roti aux épinards, servi avec des épinards frais et un roti croustillant Roti aux épinards Congee aux arachides, servi avec arachides grillées, graines de sésame et coriandre Congee aux arachides
Gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle servi
Dessert simple et savoureux aux pommes et à la cannelle, riche en saveurs

Gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle

Auteur: Flavelo
Recettes Gâteaux et Desserts
La rencontre du 'gâteau de la femme paresseuse' et des gâteaux mélangés. Cette recette est pour ceux qui aiment le goût de la tarte aux pommes mais n'ont pas le temps de s'embêter à étaler la pâte. Les morceaux de pommes cuisent à la vapeur dans la pâte, créant de petites 'poches' pleines de saveur et d'humidité.
🕒 Préparation 20 min
🍳 Cuisson 35 min
⌛ Temps total 1 h 5 min
🍽️ Portions 8 portions
🔥 Calories 285 kcal
🌍 Cuisine Hongroise

Ingrédients

Ustensiles nécessaires

  • Plaque de cuisson
  • Batteur électrique
  • Économe et couteau

Informations sur les allergènes

⚠️ Gluten
⚠️ Lait
⚠️ Œuf

Instructions

1 ✓

Préchauffer le four à 180°C. Tapisser la plaque de papier.

Astuce: Le papier facilite le démoulage et la vaisselle.
2 ✓

Mélanger la farine, la levure chimique et la cannelle.

Astuce: La cannelle mélangée à la farine se répartit mieux et ne fait pas de grumeaux.
3 ✓

Fouetter le beurre avec le sucre, ajouter les œufs, puis le lait.

Astuce: N'ayez pas peur si la masse semble se 'dissocier' à l'ajout du lait, la farine va lier le tout.
4 ✓

Incorporer le mélange de farine, puis délicatement les dés de pommes.

Astuce: Incorporez les pommes seulement à la fin, à la cuillère en bois, pour ne pas les écraser.
5 ✓

Lisser dans la plaque et cuire 30-35 minutes (test du couteau).

Astuce: Une fois prêt, laissez refroidir dans le moule car il se déchire chaud.

FAQ de la recette

Les pommes sont tombées au fond. Pourquoi ?
La pâte était trop liquide ou les morceaux de pommes trop gros. Coupez les pommes plus petit ou roulez-les dans un peu de farine avant de les mettre dans la pâte.

Ingrédients

  • 200 g Farine de blé
  • 100 g Beurre mou
  • 120 g Sucre
  • 2 pièce Œuf
  • 100 ml Lait
  • 1 c.à.c. Levure chimique
  • 3 pièce Pommes (pelées, en dés)
  • 1 c.à.c. Cannelle en poudre
  • 20 g Sucre glace pour saupoudrer