Kofta aux pommes de terre épicées, boulettes de bœuf grillées décorées de persil Kofta aux Pommes de Terre Épicées Velouté crémeux de chou frisé au fromage servi Velouté crémeux de chou frisé au fromage Gyros fusion grec dans un pain naan avec viande grillée, légumes, tzatziki au curry et kimchi Gyros fusion grec (Naan & kimchi) Calzone au jarret fumé et choucroute fraîchement cuite Calzone au jarret fumé et choucroute Pizza alla mozzarella di bufala à la mozzarella de bufflonne Pizza alla mozzarella di bufala Saltfish aux pâtes, servi avec du persil frais Saltfish aux pâtes Chaussons chuchvara bouillis parsemés de coriandre, servis avec une sauce au yaourt Chuchvara à la coriandre Calzone au fromage Saint-Paulin, croûte dorée, garnie de fromage et de jambon Calzone au fromage Saint-Paulin Glace menthe-chocolat servie Glace menthe-chocolat Oignons rouges marinés piquants servis dans un bocal Oignons rouges marinés piquants Bánh cuốn aux oignons frits et coriandre, servi à la vietnamienne Bánh cuốn aux oignons frits Bretzels à la farine complète empilés sur une table Bretzels à la farine complète Gaufre snack au chocolat et myrtilles Gaufres façon snack Nikujaga aux petits pois, servi dans un bouillon riche Nikujaga aux petits pois Dessert Malida émietté aux amandes et noix de coco Malida aux amandes Bao au porc fumé rôti servi avec coriandre fraîche et sauce hoisin Bao au porc fumé rôti Risotto aux courgettes, servi avec légumes dorés et parmesan râpé Risotto aux courgettes Gigot d'agneau rôti au romarin servi Gigot d'agneau rôti au romarin Roti aux épinards, servi avec des épinards frais et un roti croustillant Roti aux épinards Congee aux arachides, servi avec arachides grillées, graines de sésame et coriandre Congee aux arachides Kofta aux pommes de terre épicées, boulettes de bœuf grillées décorées de persil Kofta aux Pommes de Terre Épicées Velouté crémeux de chou frisé au fromage servi Velouté crémeux de chou frisé au fromage Gyros fusion grec dans un pain naan avec viande grillée, légumes, tzatziki au curry et kimchi Gyros fusion grec (Naan & kimchi) Calzone au jarret fumé et choucroute fraîchement cuite Calzone au jarret fumé et choucroute Pizza alla mozzarella di bufala à la mozzarella de bufflonne Pizza alla mozzarella di bufala Saltfish aux pâtes, servi avec du persil frais Saltfish aux pâtes Chaussons chuchvara bouillis parsemés de coriandre, servis avec une sauce au yaourt Chuchvara à la coriandre Calzone au fromage Saint-Paulin, croûte dorée, garnie de fromage et de jambon Calzone au fromage Saint-Paulin Glace menthe-chocolat servie Glace menthe-chocolat Oignons rouges marinés piquants servis dans un bocal Oignons rouges marinés piquants Bánh cuốn aux oignons frits et coriandre, servi à la vietnamienne Bánh cuốn aux oignons frits Bretzels à la farine complète empilés sur une table Bretzels à la farine complète Gaufre snack au chocolat et myrtilles Gaufres façon snack Nikujaga aux petits pois, servi dans un bouillon riche Nikujaga aux petits pois Dessert Malida émietté aux amandes et noix de coco Malida aux amandes Bao au porc fumé rôti servi avec coriandre fraîche et sauce hoisin Bao au porc fumé rôti Risotto aux courgettes, servi avec légumes dorés et parmesan râpé Risotto aux courgettes Gigot d'agneau rôti au romarin servi Gigot d'agneau rôti au romarin Roti aux épinards, servi avec des épinards frais et un roti croustillant Roti aux épinards Congee aux arachides, servi avec arachides grillées, graines de sésame et coriandre Congee aux arachides
Jus d'orange au gingembre fraîchement servi
Jus d'orange sain et rafraîchissant au gingembre

Jus d'orange au gingembre

Auteur: Flavelo
Recettes Végétarien et Végan Boissons
Cette boisson est la version long drink d'un véritable 'shot immunitaire'. La vitamine C de l'orange et la teneur en gingérol du gingembre forment ensemble un puissant duo anti-inflammatoire et stimulant pour l'immunité. Non seulement c'est sain, mais le piquant du gingembre rend la simple douceur du jus d'orange excitante, réveillant les papilles. Parfait comme réveil matin à la place ou en complément du café.
🕒 Préparation 10 min
⌛ Temps total 10 min
🍽️ Portions 2 portions
🔥 Calories 130 kcal
🌍 Cuisine Santé / Bien-être

Ingrédients

Ustensiles nécessaires

  • Presse-agrumes
  • Râpe fine
  • Pichet
  • Passoire

Informations sur les allergènes

⚠️ Miel

Instructions

1 ✓

Presser les oranges. Laisser la pulpe ou filtrer selon le goût.

Astuce: Les fibres ralentissent l'absorption du sucre des fruits, il est donc plus sain de laisser la pulpe.
2 ✓

Peler le gingembre, puis le râper sur la râpe la plus fine.

Astuce: Les fibres du gingembre sont dures, une râpe fine est donc importante. Ou pressez seulement le jus avec la main.
3 ✓

Dissoudre le miel dans les 50 ml d'eau tiède.

Astuce: Le miel figerait dans le jus d'orange froid. La dilution aide à l'homogénéisation.
4 ✓

Mélanger le jus d'orange, le gingembre râpé (ou son jus) et l'eau miellée.

Astuce: Goûtez ! Si c'est trop piquant, ajoutez encore de l'eau ou de l'orange.
5 ✓

Mettre des glaçons dans les verres et verser la boisson.

Astuce: La glace atténue le piquant du gingembre.

FAQ de la recette

Quelle quantité de gingembre est excessive ?
C'est une question de goût personnel. La force du gingembre dépend aussi de la variété et de la fraîcheur. Commencez par peu et goûtez !
Puis-je le boire à jeun ?
L'acide de l'orange et le gingembre peuvent irriter les estomacs sensibles. Mieux vaut le consommer avec ou après le repas.

Ingrédients

  • 400 ml Jus d'orange fraîchement pressé (env. 4-5 oranges)
  • 15 g Gingembre frais
  • 1 c.à.s. Miel
  • 50 ml Eau tiède (pour dissoudre le miel)
  • 150 g Glaçons