Saltfish aux pâtes, servi avec du persil frais Saltfish aux pâtes Chaussons chuchvara bouillis parsemés de coriandre, servis avec une sauce au yaourt Chuchvara à la coriandre Calzone au fromage Saint-Paulin, croûte dorée, garnie de fromage et de jambon Calzone au fromage Saint-Paulin Glace menthe-chocolat servie Glace menthe-chocolat Oignons rouges marinés piquants servis dans un bocal Oignons rouges marinés piquants Bánh cuốn aux oignons frits et coriandre, servi à la vietnamienne Bánh cuốn aux oignons frits Bretzels à la farine complète empilés sur une table Bretzels à la farine complète Gaufre snack au chocolat et myrtilles Gaufres façon snack Nikujaga aux petits pois, servi dans un bouillon riche Nikujaga aux petits pois Dessert Malida émietté aux amandes et noix de coco Malida aux amandes Bao au porc fumé rôti servi avec coriandre fraîche et sauce hoisin Bao au porc fumé rôti Risotto aux courgettes, servi avec légumes dorés et parmesan râpé Risotto aux courgettes Gigot d'agneau rôti au romarin servi Gigot d'agneau rôti au romarin Roti aux épinards, servi avec des épinards frais et un roti croustillant Roti aux épinards Congee aux arachides, servi avec arachides grillées, graines de sésame et coriandre Congee aux arachides Dinde fumée BBQ dressée Dinde fumée BBQ Glace Sangria servie Glace sangria Sauce chili-lime au citron et miel servie Sauce chili-lime au citron et miel Kulfi coco-amande, décoré de fruits frais Kulfi coco-amande Frappé orange-banane dans un verre Frappé orange-banane Saltfish aux pâtes, servi avec du persil frais Saltfish aux pâtes Chaussons chuchvara bouillis parsemés de coriandre, servis avec une sauce au yaourt Chuchvara à la coriandre Calzone au fromage Saint-Paulin, croûte dorée, garnie de fromage et de jambon Calzone au fromage Saint-Paulin Glace menthe-chocolat servie Glace menthe-chocolat Oignons rouges marinés piquants servis dans un bocal Oignons rouges marinés piquants Bánh cuốn aux oignons frits et coriandre, servi à la vietnamienne Bánh cuốn aux oignons frits Bretzels à la farine complète empilés sur une table Bretzels à la farine complète Gaufre snack au chocolat et myrtilles Gaufres façon snack Nikujaga aux petits pois, servi dans un bouillon riche Nikujaga aux petits pois Dessert Malida émietté aux amandes et noix de coco Malida aux amandes Bao au porc fumé rôti servi avec coriandre fraîche et sauce hoisin Bao au porc fumé rôti Risotto aux courgettes, servi avec légumes dorés et parmesan râpé Risotto aux courgettes Gigot d'agneau rôti au romarin servi Gigot d'agneau rôti au romarin Roti aux épinards, servi avec des épinards frais et un roti croustillant Roti aux épinards Congee aux arachides, servi avec arachides grillées, graines de sésame et coriandre Congee aux arachides Dinde fumée BBQ dressée Dinde fumée BBQ Glace Sangria servie Glace sangria Sauce chili-lime au citron et miel servie Sauce chili-lime au citron et miel Kulfi coco-amande, décoré de fruits frais Kulfi coco-amande Frappé orange-banane dans un verre Frappé orange-banane
Smoothie à la mangue dans un grand verre, décoré de tranches de mangue
Une recette de smoothie à la mangue rafraîchissant et nutritif.

Smoothie à la Mangue

Auteur: Flavelo
Recettes Boissons
Une gorgée de tropiques dans un verre. La mangue, « roi des fruits », avec sa texture naturellement crémeuse, est la base parfaite pour cette boisson. L'acidité du yaourt fait ressortir la douceur florale de la mangue, en faisant un dessert ou un petit-déjeuner complet même sans ajout de sucre.
🕒 Préparation 5 min
⌛ Temps total 5 min
🍽️ Portions 1 portions
🔥 Calories 210 kcal
🌍 Cuisine Internationale

Ingrédients

Ustensiles nécessaires

  • Blender haute performance : Pour que la glace et les fibres soient parfaitement lisses.

Informations sur les allergènes

⚠️ Lait

Instructions

1 ✓

Éplucher la mangue, couper la chair en dés autour du noyau.

Astuce: Si vous utilisez de la mangue surgelée, omettez les glaçons, car le fruit lui-même refroidira la boisson pour une texture de granité épais.
2 ✓

Mettre la mangue, le yaourt et le lait dans le blender. Mixer jusqu'à consistance lisse.

Astuce: Versez toujours le liquide près des lames (au fond) pour qu'elles attrapent plus facilement les morceaux solides (Effet Vortex).
3 ✓

Goûter et si nécessaire, ajouter maintenant le miel ou la glace, puis mélanger à nouveau.

Astuce: Les saveurs sont moins intenses à froid, il faudra peut-être ajuster le sucre.

FAQ de la recette

Pourquoi la boisson est-elle fibreuse ?
Certaines variétés de mangues sont plus fibreuses. Coupez la chair moins près du noyau ou mixez plus longtemps.

Ingrédients

  • 1 pièce Mangue mûre (ou 200g surgelée)
  • 150 g Yaourt nature (type grec)
  • 100 ml Lait (ou lait de coco)
  • 1 c.à.c. Miel (seulement si la mangue n'est pas assez sucrée)
  • 3 pièce Glaçons