- Je n'ai pas de blender.
- Pilez la glace dans un torchon avec un maillet, et secouez le reste dans un shaker ou un bocal.
Frappé citron-gingembre
Pas du café, mais un rafraîchissement glacé et riche en fibres. Le piquant du gingembre réveille, le citron rafraîchit. Un cocktail sans alcool (mocktail) parfait pour la canicule.
Ingrédients
50
ml
Jus de citron frais
1
c.à.c.
Gingembre râpé
1
c.à.s.
Miel
100
ml
Eau froide
6
pièce
Glaçons
200
ml
Eau gazeuse
1
pièce
Rondelle de citron
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Ustensiles nécessaires
- Blender : Pour piler la glace.
Instructions
1
✓
Mixer la glace, l'eau, le jus de citron, le gingembre et le miel jusqu'à obtenir une consistance de granité.
Astuce: Le miel se dissout difficilement à froid, la puissance du blender y aide.
2
✓
Verser dans un verre et allonger avec l'eau gazeuse.
Astuce: C'est ainsi qu'il devient pétillant et rafraîchissant.
3
✓
Décorer avec du citron.
Astuce: Boire immédiatement avant que ça ne fonde.
FAQ de la recette
Ingrédients
- 50 ml Jus de citron frais
- 1 c.à.c. Gingembre râpé
- 1 c.à.s. Miel
- 100 ml Eau froide
- 6 pièce Glaçons
- 200 ml Eau gazeuse
- 1 pièce Rondelle de citron