Kofta aux pommes de terre épicées, boulettes de bœuf grillées décorées de persil Kofta aux Pommes de Terre Épicées Velouté crémeux de chou frisé au fromage servi Velouté crémeux de chou frisé au fromage Gyros fusion grec dans un pain naan avec viande grillée, légumes, tzatziki au curry et kimchi Gyros fusion grec (Naan & kimchi) Calzone au jarret fumé et choucroute fraîchement cuite Calzone au jarret fumé et choucroute Pizza alla mozzarella di bufala à la mozzarella de bufflonne Pizza alla mozzarella di bufala Saltfish aux pâtes, servi avec du persil frais Saltfish aux pâtes Chaussons chuchvara bouillis parsemés de coriandre, servis avec une sauce au yaourt Chuchvara à la coriandre Calzone au fromage Saint-Paulin, croûte dorée, garnie de fromage et de jambon Calzone au fromage Saint-Paulin Glace menthe-chocolat servie Glace menthe-chocolat Oignons rouges marinés piquants servis dans un bocal Oignons rouges marinés piquants Bánh cuốn aux oignons frits et coriandre, servi à la vietnamienne Bánh cuốn aux oignons frits Bretzels à la farine complète empilés sur une table Bretzels à la farine complète Gaufre snack au chocolat et myrtilles Gaufres façon snack Nikujaga aux petits pois, servi dans un bouillon riche Nikujaga aux petits pois Dessert Malida émietté aux amandes et noix de coco Malida aux amandes Bao au porc fumé rôti servi avec coriandre fraîche et sauce hoisin Bao au porc fumé rôti Risotto aux courgettes, servi avec légumes dorés et parmesan râpé Risotto aux courgettes Gigot d'agneau rôti au romarin servi Gigot d'agneau rôti au romarin Roti aux épinards, servi avec des épinards frais et un roti croustillant Roti aux épinards Congee aux arachides, servi avec arachides grillées, graines de sésame et coriandre Congee aux arachides Kofta aux pommes de terre épicées, boulettes de bœuf grillées décorées de persil Kofta aux Pommes de Terre Épicées Velouté crémeux de chou frisé au fromage servi Velouté crémeux de chou frisé au fromage Gyros fusion grec dans un pain naan avec viande grillée, légumes, tzatziki au curry et kimchi Gyros fusion grec (Naan & kimchi) Calzone au jarret fumé et choucroute fraîchement cuite Calzone au jarret fumé et choucroute Pizza alla mozzarella di bufala à la mozzarella de bufflonne Pizza alla mozzarella di bufala Saltfish aux pâtes, servi avec du persil frais Saltfish aux pâtes Chaussons chuchvara bouillis parsemés de coriandre, servis avec une sauce au yaourt Chuchvara à la coriandre Calzone au fromage Saint-Paulin, croûte dorée, garnie de fromage et de jambon Calzone au fromage Saint-Paulin Glace menthe-chocolat servie Glace menthe-chocolat Oignons rouges marinés piquants servis dans un bocal Oignons rouges marinés piquants Bánh cuốn aux oignons frits et coriandre, servi à la vietnamienne Bánh cuốn aux oignons frits Bretzels à la farine complète empilés sur une table Bretzels à la farine complète Gaufre snack au chocolat et myrtilles Gaufres façon snack Nikujaga aux petits pois, servi dans un bouillon riche Nikujaga aux petits pois Dessert Malida émietté aux amandes et noix de coco Malida aux amandes Bao au porc fumé rôti servi avec coriandre fraîche et sauce hoisin Bao au porc fumé rôti Risotto aux courgettes, servi avec légumes dorés et parmesan râpé Risotto aux courgettes Gigot d'agneau rôti au romarin servi Gigot d'agneau rôti au romarin Roti aux épinards, servi avec des épinards frais et un roti croustillant Roti aux épinards Congee aux arachides, servi avec arachides grillées, graines de sésame et coriandre Congee aux arachides
Pizza Hawaïenne classique à l'ananas et au jambon
Appétissante pizza hawaïenne au fromage filant et garniture généreuse

Pizza Hawaïenne Classique

Auteur: Flavelo
Recettes Plats Principaux Cuisine Rapide
La pizza Hawaïenne est l'un des 'accidents' culinaires les plus intéressants au monde. Elle n'a pas été inventée à Hawaï, mais au Canada par un immigrant grec, Sam Panopoulos, qui s'est inspiré des saveurs aigres-douces de la cuisine chinoise. Le but était de rompre le goût salé de la pizza avec quelque chose de rafraîchissant. Aujourd'hui, c'est un classique : le triangle fromage salé, jambon fumé et ananas sucré est l'objet d'éternels débats, mais l'harmonie des saveurs est indéniable.
🕒 Préparation 15 min
🍳 Cuisson 18 min
⌛ Temps total 38 min
🍽️ Portions 4 portions
🔥 Calories 780 kcal
🌍 Cuisine Internationale

Ingrédients

Ustensiles nécessaires

  • Passoire
  • Coupe-pizza

Informations sur les allergènes

⚠️ Gluten
⚠️ Lait

Instructions

1 ✓

Préchauffer le four à 220°C. Préparer la plaque, la badigeonner finement avec une cuillère d'huile.

Astuce: La plaque doit être chaude si possible (la mettre vide quelques minutes), ainsi le fond de la pâte commence à cuire immédiatement.
2 ✓

Bien égoutter l'ananas. S'il est en gros morceaux, le couper plus petit. Déchiqueter ou couper le jambon.

Astuce: L'humidité est l'ennemie de la pizza. Pressez l'ananas !
3 ✓

Étaler la pâte, la placer sur la plaque. Badigeonner de sauce tomate, saupoudrer d'origan.

Astuce: Ne pas mettre de sauce jusqu'au bord complet.
4 ✓

Saupoudrer les deux tiers du fromage. Disposer dessus le jambon et l'ananas.

Astuce: Si vous mettez la garniture sur le fromage, elle grille mieux et ne glisse pas.
5 ✓

Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus.

Astuce: C'est la couche 'colle'.
6 ✓

Cuire 15-18 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et le bord de la pâte croustillant.

Astuce: À cause de la teneur en sucre de l'ananas, les bords peuvent brunir rapidement.
7 ✓

Sortir, arroser le bord du reste d'huile d'olive, et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Astuce: Pendant le repos, les jus se calment, ça ne coule pas à la coupe.

FAQ de la recette

Quel jambon utiliser ?
Le meilleur est le jambon cuit de bonne qualité, style 'jambon de Prague', qui n'est ni trop salé ni trop sec.
Puis-je ajouter du maïs ?
Beaucoup aiment ça, le maïs renforce encore le goût sucré et ajoute du croquant.

Ingrédients

  • 500 g Pâte à pizza
  • 200 ml Sauce tomate
  • 300 g Mozzarella (râpée)
  • 150 g Morceaux d'ananas (conserve ou frais)
  • 200 g Jambon cuit (en tranches ou dés)
  • 2 c.à.s. Huile d'olive
  • 1 c.à.c. Origan séché