Kofta aux pommes de terre épicées, boulettes de bœuf grillées décorées de persil Kofta aux Pommes de Terre Épicées Velouté crémeux de chou frisé au fromage servi Velouté crémeux de chou frisé au fromage Gyros fusion grec dans un pain naan avec viande grillée, légumes, tzatziki au curry et kimchi Gyros fusion grec (Naan & kimchi) Calzone au jarret fumé et choucroute fraîchement cuite Calzone au jarret fumé et choucroute Pizza alla mozzarella di bufala à la mozzarella de bufflonne Pizza alla mozzarella di bufala Saltfish aux pâtes, servi avec du persil frais Saltfish aux pâtes Chaussons chuchvara bouillis parsemés de coriandre, servis avec une sauce au yaourt Chuchvara à la coriandre Calzone au fromage Saint-Paulin, croûte dorée, garnie de fromage et de jambon Calzone au fromage Saint-Paulin Glace menthe-chocolat servie Glace menthe-chocolat Oignons rouges marinés piquants servis dans un bocal Oignons rouges marinés piquants Bánh cuốn aux oignons frits et coriandre, servi à la vietnamienne Bánh cuốn aux oignons frits Bretzels à la farine complète empilés sur une table Bretzels à la farine complète Gaufre snack au chocolat et myrtilles Gaufres façon snack Nikujaga aux petits pois, servi dans un bouillon riche Nikujaga aux petits pois Dessert Malida émietté aux amandes et noix de coco Malida aux amandes Bao au porc fumé rôti servi avec coriandre fraîche et sauce hoisin Bao au porc fumé rôti Risotto aux courgettes, servi avec légumes dorés et parmesan râpé Risotto aux courgettes Gigot d'agneau rôti au romarin servi Gigot d'agneau rôti au romarin Roti aux épinards, servi avec des épinards frais et un roti croustillant Roti aux épinards Congee aux arachides, servi avec arachides grillées, graines de sésame et coriandre Congee aux arachides Kofta aux pommes de terre épicées, boulettes de bœuf grillées décorées de persil Kofta aux Pommes de Terre Épicées Velouté crémeux de chou frisé au fromage servi Velouté crémeux de chou frisé au fromage Gyros fusion grec dans un pain naan avec viande grillée, légumes, tzatziki au curry et kimchi Gyros fusion grec (Naan & kimchi) Calzone au jarret fumé et choucroute fraîchement cuite Calzone au jarret fumé et choucroute Pizza alla mozzarella di bufala à la mozzarella de bufflonne Pizza alla mozzarella di bufala Saltfish aux pâtes, servi avec du persil frais Saltfish aux pâtes Chaussons chuchvara bouillis parsemés de coriandre, servis avec une sauce au yaourt Chuchvara à la coriandre Calzone au fromage Saint-Paulin, croûte dorée, garnie de fromage et de jambon Calzone au fromage Saint-Paulin Glace menthe-chocolat servie Glace menthe-chocolat Oignons rouges marinés piquants servis dans un bocal Oignons rouges marinés piquants Bánh cuốn aux oignons frits et coriandre, servi à la vietnamienne Bánh cuốn aux oignons frits Bretzels à la farine complète empilés sur une table Bretzels à la farine complète Gaufre snack au chocolat et myrtilles Gaufres façon snack Nikujaga aux petits pois, servi dans un bouillon riche Nikujaga aux petits pois Dessert Malida émietté aux amandes et noix de coco Malida aux amandes Bao au porc fumé rôti servi avec coriandre fraîche et sauce hoisin Bao au porc fumé rôti Risotto aux courgettes, servi avec légumes dorés et parmesan râpé Risotto aux courgettes Gigot d'agneau rôti au romarin servi Gigot d'agneau rôti au romarin Roti aux épinards, servi avec des épinards frais et un roti croustillant Roti aux épinards Congee aux arachides, servi avec arachides grillées, graines de sésame et coriandre Congee aux arachides
Gâteau Kinder Bueno
Gâteau Kinder Bueno crémeux et savoureux maison

Gâteau Kinder Bueno

Auteur: Flavelo
Recettes Gâteaux et Desserts
Ce gâteau célèbre le mariage de la pâte à tartiner aux noisettes et du mascarpone. L'onctuosité neutre et crémeuse du mascarpone est le support parfait pour le goût intense de noisette, sans être trop sucré. Les barres de gaufrette croustillantes sur le dessus apportent un contraste de texture à la crème moelleuse.
🕒 Préparation 30 min
🍳 Cuisson 35 min
⌛ Temps total 3 h 5 min
🍽️ Portions 8 portions
🔥 Calories 620 kcal
🌍 Cuisine Internationale

Ingrédients

Ustensiles nécessaires

  • Moule à gâteau (22 cm)
  • Fouet
  • Spatule

Informations sur les allergènes

⚠️ Gluten
⚠️ Lait
⚠️ Œuf
⚠️ Fruits à coque

Instructions

1 ✓

Génoise : Beurre+sucre mousseux, œufs dedans, puis farine+levure et lait. Cuire à 180 °C pendant 35 min.

Astuce: Génoise au beurre classique.
2 ✓

Crème : Monter la crème froide en chantilly. Mélanger le mascarpone avec la pâte à tartiner (brièvement !), puis incorporer la chantilly.

Astuce: La chantilly allège le mascarpone compact.
3 ✓

Garnir et recouvrir le gâteau. Décorer avec les barres.

Astuce: Bien refroidir avant de couper.

FAQ de la recette

Pourquoi la crème est-elle devenue liquide ?
Vous avez trop battu le mascarpone. Les fromages riches en gras ne doivent être mélangés que jusqu'à ce qu'ils soient juste liés, sinon le petit-lait se sépare.

Ingrédients

  • 200 g Farine
  • 150 g Sucre en poudre
  • 4 pièces Œufs
  • 100 g Beurre
  • 10 g Levure chimique
  • 100 ml Lait
  • 250 g Mascarpone (froid)
  • 200 ml Crème liquide entière (froide)
  • 150 g Nutella (ou pâte à tartiner aux noisettes)
  • 4 pièces Barres Kinder Bueno